グランドメニュー

九州藩のグランドメニューの一部をご紹介致します。
九州藩は徹底して九州にこだわり続け、食材は九州各地から航空便で取り寄せその日のうちに東京でお客様のテーブルに並びます。食の醍醐味を味わっていただければと思います。

馬刺三点盛

馬刺三点盛:熊本

きびなご刺身

きびなご刺身

きびなご唐揚げ

きびなご唐揚げ

めひかり塩焼き

めひかり塩焼き

めひかり唐揚げ

めひかり唐揚げ

あご・わらすぼ・むつごろう

九州盛合わせ

九州盛合わせ

三国盛り

三国盛り

さつまあげ

さつまあげ: 鹿児島

からしれんこん

からしれんこん

大川ちくわ

大川ちくわ:福岡

辛子めんたいこ

辛子めんたいこ:福岡

がめ煮

がめ煮:福岡

ちゃんぽん

ちゃんぽん:長崎

皿うどん:長崎

チキン南蛮

チキン南蛮:

とんこつ

とんこつ

からか鰯

からか鰯

なが茄子

なが茄子

しらうお

しらうお

ざる豆腐

ざる豆腐

日向地鶏串焼き

日向地鶏串焼き:宮崎

鉄鍋餃子

鉄鍋餃子

おきうと

おきうと