グランドメニュー
九州藩のグランドメニューの一部をご紹介致します。
九州藩は徹底して九州にこだわり続け、食材は九州各地から航空便で取り寄せその日のうちに東京でお客様のテーブルに並びます。食の醍醐味を味わっていただければと思います。
馬刺三点盛:熊本 |
 きびなご刺身 |
 きびなご唐揚げ |
 めひかり塩焼き |
 めひかり唐揚げ |
あご・わらすぼ・むつごろう |
 九州盛合わせ |
 三国盛り |
 さつまあげ: 鹿児島 |
 からしれんこん |
大川ちくわ:福岡 |
 辛子めんたいこ:福岡 |
 がめ煮:福岡 |
 ちゃんぽん:長崎 |
 皿うどん:長崎 |
 チキン南蛮: |
 とんこつ |
 からか鰯 |
 なが茄子 |
 しらうお |
 ざる豆腐 |
 日向地鶏串焼き:宮崎 |
 鉄鍋餃子 |
 おきうと |